Monday 5 December 2011

LEMONATO KOTOPOULO


- 4 mpoutia kotopoulo (se plastiko kouti apta tesco)
- 2 kout. soupas elaiolado pou exoume ferei sti valitsa
- 1 kout. soupas riganh
- 1-2 lemonia
- alati, piperi

Xronos proetoimasias: 45'- 60'

Se mia katsarola prosthetoume 2 koutalies ths soupas elaiolado. Afou zestathei, sotaroume to kotopoulo se pshlh fwtia mexri na parei xrwma kai prosthetoume mia koupa nero (peripou mexri na kalyftei to kreas), alati, piperi. Xamhlwnoume ti fwtia kai afhnoume na sigovrasei.
Meta apo 10 lepta prosthetoume ti riganh (an theloume perissotero arwma mporoume na prosthesoume kai parapanw). To afhnoume na sigovrasei kai prosexoume an xreiastei ki allo nero kata th diarkeia tou mageirematos.
30 lepta meta prosthetoume to xymo apo 2 lemonia i kovoume se rodeles ena ginomeno lemoni(prosoxh!! oxi agouro giati mporei na pikrhsei), afairoume ta koukoutsia kai to rixnoume sto faghto. Me oloklhro lemoni "denei" kalytera i saltsa alla opws eipa prepei na proseksoume na einai ginomeno.
Afhoume se xamhlh fwtia mexri mia wra.

KALH EPITYXIA! ! !

3 comments:

  1. To eipe kai to ekane i Giota! i apodeiksi sti fotografia :P

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  2. mpravo giwta!!kali arxi!!tha proteina mias kai apeuthineste se foitites na vazete kai peripou to kostos kathe sidagis :)

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  3. S'euxaristw Maria!
    Ypomonh kai tha anevoun kai alles syntages!
    Epishs na symplhrwsw oti i parapnw syntagh isxyei kai gia arni psilokommeno xwris kokkalo!

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