FOITITOTYROPITA

auti ti syntagi mou tin edwse i aderfi mou.. distixws sto proto trial den itan toso petyximeni giati eixame valei poly aleuri kai den psithike kala! me ti deuteri prospatheia omws ta kataferame opws fainetai kai sti fotografia!

YLIKA:
-Miso litro gala
-400gr aleuri pou fouskwnei mono tou
-250gr feta
-2 auga
-ligo piperi

EKTELESI:
Zestainoume to gala se ena katsarolaki kai na ginei xliaro. Se ena mpol trivoume ti feta kommatakia, rixnoume to avgo, to gala kai ligo piperi kai ta anakatevoume me ena pirouni. Meta prosthetoume to aleuri kai sinexizoume na anakatevoume me to pirouni. Prosoxi!! to migma prepei na einai xylos kai oxi pixto zimari. Adeiazoume se ena tapsaki i pirex kai psinoume stous 180' gia 30-40 lepta  mexri na rodisei! grigori kai eukoli kai (an petyxei) poly geustiki!